Rita de Cassia – Alimentos, Alimentação e Sustentabilidade na Itália/ U.E. 2019
Rita de Cassia é nutricionista, participou da Visita Técnica Alimentos, Alimentação e Sustentabilidade na Itália/U.E. da Verakis em 2019 e deixou suas impressões.
– O que mais gostou?
“Conhecer os processos e fabricação de alguns produtos.”
– Esta semana de visitas trouxe algum diferencial para sua carreira?
” Sim, entender a importância de se produzir alimentos de qualidade de maneira artesanal.”
– Sair do Brasil para este tipo de atividade profissional e educativa é interessante?
“Sempre é bom ter novas ideias.”
– Qual foi a sua motivação para investir neste programa?
“Rever a Itália e conhecer projetos de sustentabilidade.”
“Conhecer outros países e costumes nos faz crescer como profissionais. E como profissionais podemos pensar em projetos que nos ajudem a mudar.”
Saiba mais
Se você é profissional ou estudante ou amador das áreas de alimentos e alimentação, sensível e engajado com o planeta e a alimentação do futuro, este programa é pra você!
A próxima edição da Visita Técnica Alimentos, Alimentação e Sustentabilidade na Itália/U.E. acontece na região de Parma – Itália, de 19 a 25 de setembro de 2021.
Informações e inscrições: verakisbr@verakis.com