Inovação alimentar: inovando para alimentar o planeta de forma “diferente”
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Objetivo
Mostrar a importância e necessidade de inovação no setor agroalimentar para enfrentar os desafios ecológicos e instaurar a segurança alimentar.
Conteúdo
Abordar de maneira didática e prática a inovação alimentar no contexto da sustentabilidade, economia circular, segurança dos alimentos e segurança alimentar, a sua importância, necessidade e urgência.
Leonardo Longo é atualmente executivo de contas no Google e investidor anjo, depois de ter atuado por 8 anos na AB InBev, onde trabalhou na área de inovação no Vale do Silício e foi diretor global de digital, em Nova Iorque. Com passagem por agências como JWT e Isobar, Leonardo, já ganhou prêmios como “um dos 50 profissionais mais inovadores do Brasil, em 2013” e “Young Lions Marketers 2012”, no festival de Cannes.
