Você sabia ?
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O profissional de Marketing e o alimento que a gente come
25/08/2021;){kind=icon}
O profissional de marketing tem a função de exercitar, planejar e executar a construção das marcas, com o propósito de criar trocas satisfatórias entres os consumidores. Ele analisa o mercado, estuda as ferramentas de planejamento, realiza ações de relacionamento com os clientes, utiliza novas tecnologias de desenvolvimento para produtos e serviços, possui modelos de distribuição...
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O engenheiro de alimentos e o alimento que a gente come
24/08/2021;)
O/a engenheiro/a de alimentos se ocupa da fabricação, da conservação, do armazenamento e do transporte de alimentos transformados e em escala industrial. Ele trabalha na indústria, participando de todas as etapas de preparo e conservação de alimentos de origem vegetal e animal, da seleção das matérias primas e definição do sistema de armazenagem, até o...
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O médico veterinário e o alimento que a gente come
23/08/2021;)
O médico veterinário é responsável pelo controle do recebimento, armazenamento e temperatura dos produtos alimentares, controle de rótulos, embalagens e validade, controle da organização nos setores de alimentos perecíveis e higiene pessoal dos manipuladores, fiscaliza as condições higiênico-sanitárias dos equipamentos, instalações e utensílios. Ademais, realiza o controle de pragas e limpeza da caixa d’água dos...
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O agrônomo e o alimento que a gente come
20/08/2021;)
A agronomia é uma ciência agrária, responsável por estudar as plantações, solos e clima e as ligações com a produtividade, com o intuito de ser feito com menor custo possível e mantendo os recursos naturais. Essa área abrange alguns campos de conhecimento, tais como: ciência exatas, sociais, econômicas e naturais, que irão ser desenvolvidas juntas...
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O farmacêutico e o alimento que a gente come
19/08/2021;)
De acordo com o Conselho Federal de Farmácia, que publicou a Resolução CFF n° 530/10 e CFF nº 538/10 compete ao farmacêutico a direção, o assessoramento, a responsabilidade técnica e o desempenho de funções especializadas exercidas em órgãos, empresas, estabelecimentos, laboratórios ou setores em que se realizem análises em alimentos, bem como a elaboração de...
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O biólogo e o alimento que a gente come
18/08/2021;)
A biologia é a ciência que estuda a vida e inclui um amplo espectro de filiais de estudo. O biólogo é o profissional responsável pelo estudo das mais variadas formas de vida existentes. Ele observa origens, desenvolvimentos, funcionamentos, reproduções e relacionamentos dos seres vivos com o meio ambiente em que vivem e pode ser um...
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O engenheiro de produção e o alimento que a gente come
17/08/2021;)
A Engenharia de Produção é a área da engenharia que estuda e realiza melhorias quanto à implementação de sistemas de produção, e tudo que o envolve, como o uso de materiais, equipamentos, recursos naturais, humanos e energéticos. O/a engenheiro/a de produção se dedica à concepção, implementação e melhoria dos processos produtivos em uma empresa, envolvendo...
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O químico e o alimento que a gente come
16/08/2021;)
O profissional químico estuda as transformações da matéria e as suas reações quando entram em contato com mudanças de temperatura e pressão, e quando ocorrem interações entre substâncias orgânicas ou inorgânicas. Ele se interessa pelos experimentos químicos, o estudo de diferentes técnicas, sabe manusear equipamentos apropriados e materiais para auxiliar nos seus estudos e práticas....
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O engenheiro da pesca e o alimento que a gente come
13/08/2021;)
O Engenheiro da Pesca é o profissional responsável pela cultura, criação, captura e industrialização de diferentes espécies de peixes, crustáceos, moluscos e plantas aquáticas, tanto de água doce, como de água salgada. De acordo com a RESOLUÇÃO Nº 279, DE 15 DE JUNHO DE 1983, que discrimina as atividades profissionais do Engenheiro de Pesca, compete...
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O zootecnista e o alimento que a gente come
12/08/2021;)
O Zootecnista é o responsável pela aprimoramento da produção e qualidade dos alimentos de origem animal, assegurando a segurança alimentar, mantendo a sustentabilidade da produção e priorizando sempre o bem-estar humano e animal. Esse profissional busca o aprimoramento das espécies através do estudo da reprodução e melhoramento genético, além do manejo adequado de acordo com...
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Atores do sistema agroalimentar
11/08/2021;)
O sistema agroalimentar pode ser definido como o conjunto de atividades que englobam a produção, transformação, distribuição e comercialização de produtos alimentares e, por consequência, a alimentação. A forma de organização do sistema agroalimentar pode identificar o desenvolvimento de um país ou região. Trata-se de um conjunto de ações em cadeia, grande e relativamente complexo,...