Blog
Blog
Guia indispensável para quem comunica sobre ciência
02/01/2023;)
A famosa frase que todo principiante nos meios de pesquisa ouve, deve ser também dita aos comunicadores : « antes de iniciar qualquer trabalho de pesquisa, leitura ou redação científica, é útil conhecer os diferentes tipos de artigos científicos. » Confundir os tipos de texto, funções e grau de legitimidade do que se encontra numa...
Blog
O agro europeu em 2023
30/12/2022;)
O relatório sobre as perspetivas agrícolas para a próxima década, fruto da nova Política Agrícola Comum (PAC) que se inicia a 1 de janeiro de 2023, com 28 planos estratégicos aprovados e com base nas atuais incertezas, estima uma quebra na produção de grande parte da produção agrícola. A União Europeia (UE), de acordo com...
Blog
Reflexões sobre segurança de alimentos
29/12/2022;)
As pessoas que lidavam com a qualidade dos alimentos eram um grupo isolado, em parte porque acreditávamos ser incompreendidos de posse da verdade, em parte porque para os demais éramos uma espécie de peste, alguns seres bastante odiosos e sinistros, que apenas anunciavam catástrofes, problemas e atrasos nas entregas. Então os tempos mudaram, era hora...
Blog
Embalagem de alimentos carregam mais que um alimento
28/12/2022;)
Que a população tem aumentado sua preocupação com a saúde e o bem-estar e por isso busca uma alimentação que lhe permita alcançá-lo é inquestionável. As empresas têm reagido a esta tendência através de estratégias publicitárias, entre outras, oferecendo produtos que respondem a esta preocupação. Podemos conferir essas estratégias através das embalagens. Realizando uma revisão...
Blog
O poder da autenticidade
27/12/2022;)
Há poucos dias, o OmicronPRGroup publicou, como vem fazendo desde 2012, seu relatório “O poder da autenticidade”, mede o “gap de autenticidade”, ou seja, a distância entre o que as marcas dizem sobre si mesmas e o que esperam de seus principais consumidores. O estudo de autenticidade é realizado analisando nove fatores que moldam as...
Blog
Fit for 55 – legislação climática europeia
26/12/2022;)
A expressão “objetivo 55” refere-se ao objetivo de reduzir as emissões em pelo menos 55% que a União Europeia (UE) estabeleceu para 2030, com relação aos níveis de 1990 e alcançar a neutralidade climática até 2050. E este é um objetivo vinculativo para a UE e os países membros conforme o acordo do Conselho de...
Blog
O Natal de um tímido
23/12/2022;)
O Natal pra mim é uma época de celebração e reflexão. Claro, para mim que tenho cultura cristã, é a época em que os que seguem o cristianismo lembram e festejam o nascimento do símbolo da paz, amor, união, compreensão, respeito; Jesus Cristo. Devido à recuperação comercial, esta celebração perdeu muito da sua essência religiosa,...
Blog
Eu pensei que todo mundo fosse filho de Papai Noel
22/12/2022;)
Brilhante! Essa é a palavra que define o Natal pra mim. Eu vejo brilho por tudo! Vejo o brilho no olhar das pessoas. Vejo brilho nos abraços que se distribuem nas festas de confraternização. Vejo brilho naquela visita à Tia distante para oferecer-lhe algo e marcar presença (mesmo que uma vez por ano). Vejo brilho...
Blog
Uma crônica de Natal
21/12/2022;)
Natais em família sempre foram os meus favoritos: gostava de ver todos reunidos, priminhos correndo por todo lado, reencontrar familiares que pouco vejo e dar boas risadas dos papos pendentes. Claramente sou amante da época natalina. Mas nada me anima mais nesse feriado do que uma farta ceia de natal. Confesso que minhas habilidades culinárias...
Blog
Clima de Natal
20/12/2022;)
Afinal, o que é melhor? Colocar ou não uvas-passas no arroz? Eis a questão! Há quem goste. Há quem prefira sem. Eu fico com a segunda opção. Seja lá qual for a sua escolha, com ou sem passas, ou ambas as opções para agradar a todos, o arroz estará lá, acompanhado das diversas comidas típicas...
Blog
Cabo Verde no Natal
19/12/2022;)
O Natal é uma das festividades mais importantes em Cabo Verde, onde as celebrações têm um grande pendor religioso. Cabo Verde é um país de origem vulcânica, constituído por dez ilhas, das quais nove são habitadas (Branco, Raso, Luís Carneiro, Grande e de Cima, são as cinco principais), distribuído em dois grupos, o de Barlavento...