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Uma estratégia integral
16/02/2022;)
A nuvem mutante nos trouxe de volta os fantasmas dos Natais passados na Europa. Nem pensar em um Natal como aos anteriores à crise sanitária e, o que é pior, atrasar sua conclusão para 2023 ou, como alguns anunciam, para 2.024. Felizmente as estratégias adotadas pela maior parte dos países da União Europeia têm dado...
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Um olhar sobre a alimentação em “Emily in Paris”
11/02/2022;)
A famosa série da Netflix, “Emily in Paris”, que conta a história da executiva de marketing de Chicago, Emily Cooper, contratada para fornecer uma perspectiva americana em uma empresa de marketing de luxo em Paris, foi o suporte de discussão do primeiro “Papo à Mesa” Verakis de 2022. A Nutricionista Mônica Gomes, mestre em Consumo,...
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Covid-19: economia e suicídio
09/02/2022;)
Um estudo recente publicado na revista Nature analisou oito milhões de ligações para linhas de apoio psicológico, para descrever o estado de saúde mental da população em quase vinte países, com base, entre outras coisas, nas medidas das autoridades sanitárias. No pior da pandemia, a ajuda econômica dos estados impediu ideias suicidas para muitas pessoas....
Alimentação e Saúde Pública
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Crianças, alimentação e cidadania
08/02/2022;)
Na 25ª edição do Parlamento Infantil na França, o tema proposto para discussão pelas crianças foi uma “alimentação sustentável e equilibrada”. “Mais de 700 classes de escolas participaram”, comentou Richard Ferrand, presidente da Assembleia Nacional. Foram alunos do colégio francês de Dublin, na Irlanda, que venceram com um projeto de lei destinado a regular a...
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Primeiro fundo de dívida destinado a transiçao ecológica na Europa
03/02/2022;)
A plataforma de financiamento dedicada à transição agrícola e alimentar, está lançando o “MiiMOSA transição #1”, um fundo de dívida privada com uma dimensão de 50 a 60 milhões de euros. A MiiMOSA, que cumpre 11 dos 17 ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) definidos para 2030, direcionando a sua estratégia de investimento para 11 objetivos:...
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O sonho terapêutico começa pelo nariz
01/02/2022;)
O desenvolvimento de vacinas esterilizantes intranasais, assim como medicamentos nasais que, além de combater o COVID, o retardariam, estéao sendo testados. Isso é que aborda artigo de Hassan et al. na revista Cell. O aumento, como já sabíamos, de infecções nas diferentes ondas, também entre vacinados, mostra que as vacinas atuais têm tido sucesso, mas...
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O mercado leite: o interesse pelas novas tendências de mercado
18/01/2022Na primeira parte deste breve estudo sobre a procura sobre o termo LEITE em Portugal e na França, destacamos as generalidades desta procura e se há maior ou menor interesse na procura pelos tipos de Leite, nomeadamente, magro, gordo ou meio gordo (o equivalente brasileiro a desnatado, semidesnatado e integral) Nesta segunda parte queremos falar...
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Leite: interesse crescente, mesmo com desinformação
17/01/2022;)
O leite é uma bebida amplamente consumida nos países ocidentais, intrínseca à cultura de muitos deles, e um produto alimentício de extrema importância para o mercado. Neste texto vamos falar sobre o problema da desinformação, o procura pelo termo LEITE na internet e o interesse pelos diferentes tipos de leite em Portugal e na França...
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A pandemia silenciosa das super bactérias
28/12/2021;)
O Plano Nacional contra a Resistência aos Antibióticos, iniciativa espanhola para conter uma das ameaças mais importantes para a humanidade, diz-nos que os medicamentos contra as bactérias estão a deixar de fazer efeito a um ritmo acelerado, devido ao consumo excessivo e incorrecto durante a pandemia de Covid-19. Um relatório elaborado pelo governo britânico alertava,...
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Novos medicamentos para tratar a Covid-19
27/12/2021;)
Cuando el mundo se dispone a cerrar el segundo año de la pandemia, los medicamentos vuelven a concentrar todas las miradas. La gran diferencia respecto al inicio de la pandemia es que ahora son eficaces y más fáciles de tomar. Que los medicamentos de Pfizer y Merck Sharp&Dhome (MSD) sean de administración oral es una...
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Plasma convalescente e seu uso
22/12/2021;)
O uso de plasma de pessoas convalescentes de infecções como tratamento para a mesma doença não é de forma alguma novo, e consiste na transmissão de anticorpos de um doador que sofreu da doença para outro que começa a desenvolvê-la. De acordo com os resultados, o uso de plasma convalescente pode ser útil naqueles pacientes...