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A escrita como chave do sucesso profissional
21/01/2021Por Fundação Verakis
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A escrita é um dos pilares de nossas sociedades ocidentais. A linguagem escrita é um sistema de sinais usado para se comunicar. Escrever não é uma simples tradução da fala, mas uma linguagem diferente que atende a outros requisitos. Escrever é antes de mais nada uma forma de imortalizar palavras ou ações. É uma forma...
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GEOPOLÍTICA DE RECUPERAÇÃO: COOPERAÇÃO, COMPETIÇÃO E CONFLITO
20/01/2021Por Alberto Berga Monge
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A geopolítica parte do princípio de que a geografia condiciona a política. Geralmente o foco está na rivalidade entre poderes, espaços de influência ou controle de infraestruturas que podem ser consideradas estratégicas. Há também outra versão que se manifesta pela cooperação, favorecendo respostas conjuntas e construindo instituições. A pandemia tem sido, e é, um fenômeno...
Inovação no setor de alimentos
Alimentos e negócios digitais: uma visão do futuro
19/01/2021Por Verakis
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O consumo online não para de crescer e isso faz com que novas ideias de negócios digitais entrem no radar de empreendedores de diversos segmentos. Esse é o momento de tirar as ideias do papel para empreender em seus negócios e colocar seu site, blog, loja virtual ou canal online no ar. No entanto, num...
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Fresco e local – Plataforma francesa
18/01/2021Por Fundação Verakis
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O Ministério da Agricultura e Alimentação da França, em parceria com as Câmaras de Agricultura, lançou a plataforma “Fresco e local” no dia 12 de janeiro de 2021. O objetivo da plataforma é facilitar a identificação dos produtores das redes parceiras e seus pontos de venda, perto da casa dos consulmidores finais. No momento 8.000...
Experiência Verakis
PELOS OLHOS DA NOSSA ESTAGIÁRIA – MARIANA MORO
15/01/2021Por Mariana Moro
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O ano de 2020 começou e trouxe grandes surpresas. Algumas muito boas, outras nem tanto. Iniciei meu estágio na Verakis em março de 2020, na mesma semana em que a pandemia foi anunciada e a quarentena foi instaurada no Brasil. A preocupação e incerteza assombravam até mesmo grandes empresas e corporações pelo mundo, mas não...
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DA SEMENTE AO BROTO VERAKIS – PARTE 8
14/01/2021Por Juliana T. Grazini dos Santos
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Na continuação do meu raciocínio, eu evoluia o pensamento sobre a comunicação das ciências. “… Uma informação ou comunicação mal elaborada pode levar à instalação de maus hábitos entre as populações que, uma vez estabelecidos, demoram muito para desaparecer. É o caso, por exemplo, do consumo de produtos emagrecedores. Poucas pessoas se sentem prontas para...
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DE LA GRAINE AU BOURGEON VERAKIS – PARTIE 8
14/01/2021Por Juliana T. Grazini dos Santos
Dans la continuation de mes raisonnements je pensais à la communication des sciences. “… Une information ou une communication malencontreuse peut entraîner, chez les populations, l’installation de mauvaises habitudes qui, une fois installées, seront très longues à disparaître. C’est le cas, par exemple, de la consommation de produits amincissants. Rares sont les personnes qui se...
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Desconfiança da população espanhola frente ao enfrentamento da pandemia
13/01/2021Por Alberto Berga Monge
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Dos dados revelados pelo III Estudo Especial do Centro de Pesquisa Sociológica sobre os efeitos e consequências da pandemia de Covid-19 coronavírus na população espanhola mostram a desconfiança do manejo da pandemia e da implantação do processo de vacinação. Mais da metade dos entrevistados (52%) duvida que com as vacinas eles possam voltar a fazer...
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Legislação de alimentos da União Europeia – “Pack Higiene”
12/01/2021Por Edvan de Oliveira Silva
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A indústria alimentícia é considerada o maior setor de produção na União Europeia em termos de volume de negócios, e o comprometimento com a comercialização de produtos seguros e de qualidade é fundamental. Por funcionar muito bem, por ser exigente e por ser muito importante para o mercado internacional de alimentos, sobretudo para vendas de...
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Eco-Score para os alimentos
11/01/2021Por Fundação Verakis
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Alimentar-se tem se tornado cada vez mais, para os que podem, um ato responsável, engajado e cívico. Por um lado o consumidor pede cada vez mais transparência, e por outro as autoridades públicas exigem mais informação por parte dos produtores, para que as escolhas possam se tornar cada vez mais conscientes. Como se escolhas fossem...