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O engenheiro químico e o alimento que a gente come
26/08/2021Por Weza Kissanga
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A engenheira química detém conhecimentos técnicos essenciais para a preparação de um produto que será comercializado e consumido por milhares de pessoas. A engenheira química também se ocupa de processos químicos, mas em escala industrial – ou seja, trabalha-se na indústria, dimensionando equipamentos e definindo as etapas do processo de fabricação. De acordo com a...
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O profissional de Marketing e o alimento que a gente come
25/08/2021Por Matheus Rodrigues
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O profissional de marketing tem a função de exercitar, planejar e executar a construção das marcas, com o propósito de criar trocas satisfatórias entres os consumidores. Ele analisa o mercado, estuda as ferramentas de planejamento, realiza ações de relacionamento com os clientes, utiliza novas tecnologias de desenvolvimento para produtos e serviços, possui modelos de distribuição...
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O engenheiro de alimentos e o alimento que a gente come
24/08/2021Por Weza Kissanga
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O/a engenheiro/a de alimentos se ocupa da fabricação, da conservação, do armazenamento e do transporte de alimentos transformados e em escala industrial. Ele trabalha na indústria, participando de todas as etapas de preparo e conservação de alimentos de origem vegetal e animal, da seleção das matérias primas e definição do sistema de armazenagem, até o...
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O médico veterinário e o alimento que a gente come
23/08/2021Por Veronika Schiersner
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O médico veterinário é responsável pelo controle do recebimento, armazenamento e temperatura dos produtos alimentares, controle de rótulos, embalagens e validade, controle da organização nos setores de alimentos perecíveis e higiene pessoal dos manipuladores, fiscaliza as condições higiênico-sanitárias dos equipamentos, instalações e utensílios. Ademais, realiza o controle de pragas e limpeza da caixa d’água dos...
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O agrônomo e o alimento que a gente come
20/08/2021Por Renata Lênnen
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A agronomia é uma ciência agrária, responsável por estudar as plantações, solos e clima e as ligações com a produtividade, com o intuito de ser feito com menor custo possível e mantendo os recursos naturais. Essa área abrange alguns campos de conhecimento, tais como: ciência exatas, sociais, econômicas e naturais, que irão ser desenvolvidas juntas...
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O farmacêutico e o alimento que a gente come
19/08/2021Por Rebeca Novais Brandão
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De acordo com o Conselho Federal de Farmácia, que publicou a Resolução CFF n° 530/10 e CFF nº 538/10 compete ao farmacêutico a direção, o assessoramento, a responsabilidade técnica e o desempenho de funções especializadas exercidas em órgãos, empresas, estabelecimentos, laboratórios ou setores em que se realizem análises em alimentos, bem como a elaboração de...
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O biólogo e o alimento que a gente come
18/08/2021Por Luíz Guilherme Malaquias
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A biologia é a ciência que estuda a vida e inclui um amplo espectro de filiais de estudo. O biólogo é o profissional responsável pelo estudo das mais variadas formas de vida existentes. Ele observa origens, desenvolvimentos, funcionamentos, reproduções e relacionamentos dos seres vivos com o meio ambiente em que vivem e pode ser um...
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O engenheiro de produção e o alimento que a gente come
17/08/2021Por Weza Kissanga
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A Engenharia de Produção é a área da engenharia que estuda e realiza melhorias quanto à implementação de sistemas de produção, e tudo que o envolve, como o uso de materiais, equipamentos, recursos naturais, humanos e energéticos. O/a engenheiro/a de produção se dedica à concepção, implementação e melhoria dos processos produtivos em uma empresa, envolvendo...
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O químico e o alimento que a gente come
16/08/2021Por Matheus
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O profissional químico estuda as transformações da matéria e as suas reações quando entram em contato com mudanças de temperatura e pressão, e quando ocorrem interações entre substâncias orgânicas ou inorgânicas. Ele se interessa pelos experimentos químicos, o estudo de diferentes técnicas, sabe manusear equipamentos apropriados e materiais para auxiliar nos seus estudos e práticas....
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O engenheiro da pesca e o alimento que a gente come
13/08/2021Por Rebeca Novais Brandão
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O Engenheiro da Pesca é o profissional responsável pela cultura, criação, captura e industrialização de diferentes espécies de peixes, crustáceos, moluscos e plantas aquáticas, tanto de água doce, como de água salgada. De acordo com a RESOLUÇÃO Nº 279, DE 15 DE JUNHO DE 1983, que discrimina as atividades profissionais do Engenheiro de Pesca, compete...