Inteligência Artificial (IA) no setor Agroalimentar
Inscrição
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Objetivo
Apresentar as principais tendências, vantagens, desvantagens e desafios do uso da inteligência artificial no setor agroalimentar.
Conteúdo
- Uso da inteligência artificial no setor agroalimentar;
- Vantagens, desvantagens e melhorias na cadeia agroalimentar;
- Aumento da precisão de produção e transformação de alimentos;
- Diminuição do desperdício;
- Bem estar animal;
- Gerenciamento de recursos humanos;
- Sustentabilidade.
Presidente do Conselho de Administração da AH Business, SGPS, SA, Administrador Executivo na Fisio Share, SA. É CEO – Esferasaúde, People e Ahptus. Administrador na empresa Plug 4 The World (mobilidade elétrica); investidor na empresa de Inteligência Artificial Full Venue.
Foi também Vogal e depois presidente do Conselho Fiscal da Fraunhofer Portugal.
Participa, ou participou, como investidor e gestor em empresas de índole tecnológica: Energias Renováveis, Marketplaces, e-learning e de investigação.
Em 2022 fundou, juntamente com dois colegas professores, a Myndset3. Foi co fundador de cerca de 12 startup’s. e fundador do podcast: “Decoding AI”.
Professor Especialista em Marketing (Tese: “A marca como instrumento integrador na gestão das organizações”); no IPAM é professor no mestrado de Marketing, no mestrado de Gestão de Saúde (cadeira de Empreendedorismo e Inovação) e Licenciatura em Gestão de Marketing. Tem também a docência nas PG’s em Gestão de Marketing, Health Care Marketing e Inovação, PG de Sales Management e PG de Inteligência Artificial no Marketing nestas duas últimas além de docente é também o respetivo coordenador. É professor e cocoordenador no Curso de Especialização em Marketing dos Alimentos da fundação Verakis. Professor no Mini MBA do IET. Foi durante 12 anos professor no MBA Internacional em Marketing no CEDEPE (Brasil). Foi também professor na PG de Gestão da ANJE.
Formação suplementar em:
Biohacking Your Brain’s Health – Emory University
Digital Business Transformation, PBS;
MBA em Marketing – PBS;
Pós Graduação em Marketing Management – IPAM;
Lic Biologia – Universidade do Minho.
